Nutriční terapeutka
Nutriční terapeutka: Olga Damborská
Kde nás najdete: pavilon D, přízemí
Provozní doba: Pondělí - Pátek 6.00 - 14.30 hod.
Telefon: 519 315 119
E-mail: nutrice@nembv.cz
Pro objednání, přeobjednání nebo zrušení termínu návštěvy nejlépe pište na email: nutrice@nembv.cz
Nutriční terapeutka poskytuje specifickou ošetřovatelskou péči při zabezpečování nutričních potřeb hospitalizovaných pacientů. Na základě nutričního screeningu provádí vyšetření a zhodnocení nutričního stavu pacientů. U rizikových pacientů navrhuje individuální nutriční plán včetně doporučení vhodných výživových doplňků. Provádí poradenství a edukaci specifických diet podle druhu onemocnění, tvoří edukační materiály k příslušné dietě (technologie přípravy stravy, doporučené a nevhodné potraviny). Kontroluje kvalitu stravy připravovanou stravovacím zařízením a dohlíží na výdej stravy pro lůžková oddělení. Spolupracuje s ambulancí obezitologickou, bariatrickou a dalšími odbornými ambulancemi.
Nutriční poradenství je rozšířeno o nadstandardní služby v oblasti redukce hmotnosti:
- rozbor stravovacích zvyklostí a dlouhodobého zápisu jídelních záznamů
- vysvětlení pravidel potřebné úpravy stravování (sortiment surovin, rozložení skladby stravy dle kvality i kvantity, způsoby technologického zpracování).
- osvojení znalostí z oblasti nákupu vhodných potravin, orientace na obalech potravin apod.
- navržení plánu stravování - důraz na pestrý jídelníček s obsahem všech důležitých živin.
- rozvíjení znalostí z oblasti výživy směřující k schopnosti samostatně sestavovat svůj jídelní plán.
Nadstandardní poradenství je zpoplatněno dle aktuálního ceníku Nemocnice Břeclav. Za první návštěvu 250,- Kč, za každou další 100,- Kč.
